英文名称：β- Carotene Powder 分 子 式：C40H56 相对分子质量：536.89 C A S : 商检代码：/性 状： 1、β-胡萝卜素微囊粉（微粒）：黄色至橘黄色具有特殊气味的球状微粒。
把β-胡萝卜素分散在植物油中,采用微胶囊化技术将β-胡萝卜素均匀地包埋在碳水化合物中，通过流化床冷风干燥法生产出流动性极好的微胶囊球状微粒。
2、β-胡萝卜素微囊粉（微粉）：黄色至橘黄色具有特殊气味的粉末。
把β-胡萝卜素分散在植物油中,采用微胶囊化技术将β-胡萝卜素均匀地包埋在碳水化合物中，通过瞬间喷雾干燥法生产出流动性良好的微胶囊粉末。
主要成分：β-胡萝卜素、淀粉、食用油、生育酚等。
使用范围：各类食品、保健品及药品的营养强化。
使 用 量：按《中华人民共和国食品营养强化剂使用卫生标准》添加。
保 质 期：24个月（15℃以下原包装未开封）。
质量标准： 1、β-胡萝卜素微囊粉（微粒） 2、β-胡萝卜素微囊粉（微粉） 粒度：标准筛 粒度：标准筛 通过40目100％ 通过40目100％ 通过80目≥65％ 通过80目≥95％ 通过120目≤5％ 通过120目≥60％ 分散性：能迅速、完全地扩散在冷水、果汁、牛奶和其他的液体中，并可以在较长时间内保持稳定。
水　　份：≤5％ β-胡萝卜素含量(UV)：≥（1％、2％、5％、10％、20％） 重金属(以PB计):≤20ppm 砷盐（以AS计）: ≤3ppm 菌落总数: ≤ 1000cfu/g 霉菌和酵母菌: ≤ 100cfu/g 大肠菌群: ≤30MPN/100g 符合标准：Q/THC001-2007（USP-29/BP-2000/EP-IV）的相关规定