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白色素(粉状)
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发布时间: 2009-12-22 16:23
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详细信息
食品添加剂二氧化钛,简称白色素,该产品无毒无味,可食用,用于食品中不起化学反映,直接加于食品中,只需填加千分之几,起增白屏蔽作用,广泛用于面粉、饮料、肉丸、鱼丸、水产品、糖果、胶囊、果冻、生姜、片剂、口红、牙膏、儿童玩具、宠物食品等白色食品中。
粉状,包装:1公斤,20公斤/箱 技术规格对比表如下: 项 目 美国药典标准 BDF标准 中国药典标准 江沪企业标准 Q/IBEY4-2003 二氧化钛含量(%) ≥99.0 ≥98.0(灼烧样) ≥98.0 ≥98.5 重金属(Pb),μg/g ≤10 ≤27 ≤20 ≤20 As, μg/g ≤1 ≤5 ≤8 ≤8 干燥失重,% ≤0.5 无指标 ≤0.5 ≤0.5 灼烧失重,% ≤0.5 ≤0.5 ≤0.5 ≤0.5 水溶物,% ≤0.25 无指标 ≤0.25 ≤0.25 酸溶物,% ≤0.5 ≤0.5 ≤0.5 ≤0.5 钡盐 15min澄清 澄清 澄清 应用举例: 用于糖果、包衣时,直接加入搅拌即可,添加量为 0.5% 用于凉果时,需先加入糖霜中搅匀,再加入凉果中,烘干即可,添加量为 2 %; 用于果冻,直接添加,添加量为 2 %; 用于奶制品,直接加入搅匀即可,添加量为 0.1 %或按实际要求添加;
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